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大家提到最多的还是月饼
越来越多的人不再满足于商店、超市里售卖的成品月饼
很多人已经开始准备好材料
自己动手做月饼啦!
示意图
制作可爱美味的冰皮月饼
同时还能促进亲子关系哟~
示意图
那么,冰皮月饼是啥?
喂喂,小伙伴你们问的时候记得把口水擦擦哦
所谓的冰皮月饼呢
就是一种只需在冷冻箱里保存
想吃的时候直接拿出来食用的月饼!
小历史
1989年由香港大班面包西饼店推出了一款新派中秋节月饼:外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。
示意图
叫“冰皮月饼”的主要原因是它颠覆传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。
美食是幸福感的体验过程
冰皮月饼制作简单,口感清爽,外形时尚
且低油低糖,十分健康
近年来,制作DIY冰皮月饼
成了不少年轻人追捧的时尚
示意图
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9月22日圆满结束
此外
活动期间
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责任编辑: fujie
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